PINCHO DE RES O DE POLLO
PATACÓN VALLUNO
BUFFALO HOT WINGS
Cinco bombones y cinco alitas de pollo acompañados de picante y miel mostaza.
CHICHARRÓN CARNUDO
250gr. De chicharrón acompañado de astillas de yucca.
CHUNCHULLO CROCANTE
250gr. De chunchullo acompañado de astillas de yuca.
CHORIZO DE TERNERA
4 Jugosos chorizos de ternera, acompañados de astillas de yuca.
10 EMPANADAS
Empanadas de carne, pollo, queso, limón o picante.
PICADA TRADICIONAL
Lomo de res, cerdo, chorizo de ternera, chicharrón, chunchullo, papa criolla, yuca, plátano, tomate y ají casero.
LOMO PAMPEANO
Lomo de res marinado en orégano y decorado con pimentón asado, queso fundido y espinaca.
BABY BEEF A LA CRIOLLA
Lomo de res abierto, sobre rodajas de tomate y queso acompañado con nuestra salsa criolla y arroz.
TOURNEDOS DE LOMO
Dos medallones de lomo tierno en salsa de champiñones con papa country,
FAJITAS MIXTAS
Acompañadas de arroz, frijol refrito, guacamole y pico de gallo
TRILOGÍA DE CEVICHE
Con tiritas de mango viche y picante.
CAMARONES BÚFALO
Crocantes y picanticos con salsa tártara.
ANILLO DE CALAMAR
(Apanados o al Ajillo).
CEVICHE DE CAMARÓN
Con tiritas de mango viche y picante.
POSTRES
BROWNIE CON HELADO
FLAN DE CARAMELO
CHURRASCO AL ESTILO CASA DE LA CERVEZA
Jugoso corte grueso de chatas maduras con anillos de cebolla o si lo prefiere el tradicional corte mariposa.
PARRILLADA MIXTA
Lomo de res tierno, pollo a la parrilla, lomo de cerdo, chorizo de ternera o chunchullo, ensalada fresca y papa country.
FILETE DE POLLO
Jugosa pechuga de pollo a la parrilla con ensalada fresca y papa country.
POLLO A LA BARBACOA
A la brasa con salsa de cerveza costeña y decorado con cebollitas o cañeras y papa country.
LANGOSTINO A LA PARRILLA
6 Grandes langostinos a su gusto con ensalada fresca y salsa tártara.
MERO A LA PARRILLA
Filete de mero, marinado al estilo de la casa y dorado a la parrilla.
MERO DOS COCCIONES
Seviche de mero con un filete a la plancha con crema de limón al jengibre, acompañado de arroz con coco.
